Green Entrepreneurship Training

Tamaño del negocio

• 5 empleados (incluído el fundador)

Apoyos

• Crowdfunding (Startnext)
• Préstamo (banco propio)

Oportunidades y planes para el futuro.

Queremos ser el productor de snacks más sostenible de Alemania. En 10 años nos gustaría expandir nuestra producción propia con nuevos productos. Además, nos gustaría extender nuestras ventas al área germanoparlante, así como al extranjero. 

Obstáculos y desafíos

1. ¿Cómo surgió el proyecto? 

La idea de DÖRRWERK nación en verano de 2014 en Berlín. Conocí a mi amigo y me habló de las enormes cantidades de frutas y verduras que acababan en el contenedor o en la planta de biogás porque ya no tienen un aspecto impecable. Quiero mostrarme en contra del desperdicio de alimentos de una forma económicamente viable, así como quiero producir simultáneamente snacks saludables. 

2. ¿Cuáles son los mayores retos a los que se enfrenta la fundación? 

El mayor desafío fue el de crear mi propia producción porque trabajamos en sectores ajenos a la alimentación. El siguiente desafío fue el de establecer un plan de empresa válido y realista. Consecuentemente, los planes tenían que ajustarse trimestralmente y adaptarse a los eventos actuales. 

Imágenes cortesía de DÖRRWERK GmbH.